「これ、かぼちゃのスープがぜったい似合う☆」

海老名の雑貨屋さん、＜Tin・Pan・Alley＞に置いてあるこのスープカップを見て、ビビッ☆


スタジオMのスープカップ♪

その日は、かぼちゃスープが大好きな娘用とプラス１個の2客を連れて帰りました。


その後、使っているうちにどんどん愛着がわき。
お味噌汁や豚汁なんかもよそうとかわいくて♪

ちょうど、ボロボロになったお椀を買い替えようと思っていたので、それならばこのカップで揃えよう！
この度、2客追加しちゃいました！
４人分揃って食卓に並ぶこのカップにムフフ♪

そして、
朝のかぼちゃスープはほんと、体にやさしくて。
いい一日になりそうな気分になります。


あ、いつも貧素な朝食だから、たまにのスープがスペシャル感あるのかも・・・（汗）
朝にスープを作る！
最近心に決めたことなのですが、朝が苦手な私はなかなか時間が・・・
年を取ったら朝が早くなるとよく聞きますが、年を取っているけど起きられないのは何故？


そう、かぼちゃのスープと言えば。
先日、いつも味付けに入れているコンソメをきらしてしまい、代わりにこのだしを入れてみたところ・・・


断然こっちが美味しい☆
かぼちゃがすごく甘い！しかもコンソメより自然な旨味が！
よし、これからはこのだしでいくぞ。

このだし、「鰹ふりだし」という品で、わが家ではここ数年、めちゃくちゃ愛用しているものであります。
このだしなくしてうちの料理はあり得ない！いや、私は料理を作れない・・・（汗）

ちょっとお高いのですが、とっても美味しいだしで、しかも万能。
うどんのお汁なんかは、これプラス少しのお醤油だけで十分美味しく。
お味噌汁もうまい！

こんなパック状になっていて、封を切って中の粉末をふりふりすることも可能。


チャーハンにパスタの味付けにふりかけると、これがいい旨味でるんです。
かぼちゃスープにも使えるなんて♪


あ、メーカーの回し者ではないですよｗ
純粋にオススメです！

わが家の台所。

いままではこんな包丁とまな板、いやカッティングシートでして・・（汗）

お恥ずかしくて、大きな画像ではお見せできませんｗ

まあカッティングシートはともかく、包丁はわりと良いもので、切れ味もよくその点では不便なかったのですが。
横着して食洗機の中に入れてしまったら・・・木製の柄が割れました（汗）
それでもずっと使っていましたが、どうも不衛生になってきたので、この度ずっと気になっていた包丁に変えました。


じゃん☆

お馴染み（？）グローバルの包丁です♪
柄と一体になったこの包丁が欲しかったのです！！

で、定評ある切れ味は・・・
とっても良く切れます☆
さっそく爪まで切ってしまいましたが（汗）


こんな包丁がやってくると、今までのカッティングシートではますます見窄らしく。
それに刃のあたりがよくないわぁ・・


で、まな板も前から気になっていたものを思い切って購入しました！

じゃん☆

イチョウのまな板さん♪
すべすべのお肌は水きれがよく、それでいて軽い！
まな板はイチョウ！と言われる所以になるほどです。


これ、＜FishCat＞さんで購入しました。

一つ一つ手作りされているらしく、サイズも一品一品違う。
私が買ったのは410mm×250mm、程よい大きさでした。


この可愛らしい形、機能的にもばっちり☆
この丸い穴、持ち上げたり洗ったりする時に指かけるのにとても便利！
もちろん、こんな感じに吊して待機するにも。



そして、端の丸っこいカットも・・・

接地面が小さくて、水切りにいいでしょ♪



そんなこんなで、
わが家の台所がムフフな場所に大変身☆

今晩はあったかお鍋です♪・・・またｗ