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新居で梅酒を呑むために!!

新居で梅酒を楽しみたくて、もう一瓶仕込みました。
今回は、massaさんに教えていただいた『日本酒で漬ける梅酒』に初挑戦。

こんな日本酒を選んでみました。
長野・遠藤酒造場の純米酒『渓流』
keiryu.jpg
地酒好きなもので初めましての銘柄にピピッ。そしてこんなラベルにも弱い。
夜の晩酌に一杯分だけ取り分けて♪

さあ、日本酒で仕込んだ梅酒、どんなお味かほんと楽しみ♪
おうちの完成、順調にいけば12月中。秋の夜長に・・とはいかないけれど、ペレットストーブで暖をとりながらのウメッシュ♪


umetachi.jpg
プラス、ご近所からいただいた梅でシロップを2本(上白糖と三温糖で)。今年はたくさん楽しめる♪
失敗しないよう丹念に育てないと・・・


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| 日常の一コマ | 21:33 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんにちは。
たくさん漬けてますねー
梅シロップも美味しいですよね。
ヨーグルトの上にちょっと乗せて、朝食時に食べたりすると、
前の晩の酒で、汚れきった自分の体が、
リセットされる気がします(笑)

| Massa | 2010/06/19 10:29 | URL | ≫ EDIT

massaさん、こんばんは!
お、朝ヨーグルトに梅シロップおいしそう♪
最近、夜呑むと朝残ってしまうように・・・年のせいですかね・・
という今もビール片手に日本戦!!

| みーぼーママ | 2010/06/19 21:24 | URL |

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| | 2010/06/24 14:52 | |

hanappp2929さん、お久しぶりです!
貴重なアドバイス、ありがとう!!私たち、そういうことにすごく疎いので助かる!
またお願いしますね♪

| みーぼーママ | 2010/06/24 17:42 | URL |















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